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若冲展

2016.05.18 21:45|未分類



先日上野の東京都美術館で「若冲展」観て参りました。
 
開館時間に合わせるように向かったのですが、すでに入場をまつ人達の行列が!最後尾がみえないほど。
「え!まだ続くの?」と3回ほど頭の中で呟き、やっと美術館の裏側まで来た時に最後尾を発見。ここから何時間かかるのか?と不安になりながら、一か月だけの開催なので見逃すわけにはいかず、意を決して並びました。
それからも後続する人の波がとどまらず、注目の高さがよくわかります。
並んでいる方々も皆、「こんなに並んでいるのは初めて!」と驚いている声が多く、わたしも何度か混雑する美術展は経験がありますが初めてみる行列でした。
 
開館時間だっので、第一弾で大勢の人が誘導され案外スムーズに進み、美術館裏から始まった列でしたが、すぐに前方を窺えるところまできました。ですがそこからがまた長い蛇行する列の始まりで、頂上がみえているのになかなかたどり着かない山登りのようなもどかしい感覚でした。やっと入った館内でも少し待ち時間があり、結局若冲の絵と対面できたのは上野についてから2時間後になりました。
 
初めて公開され話題になっている絵の前には人だかりができておりなかなか近づけないほど。近づくことのできた絵をじっくりみると精密な線に息をのむほどであり、ほんの少しの絵の具の膨らみに若冲が重ねた時間を感じドキドキしてしまうほどでした。
二階へ上がると、釈迦三尊像と動植綵絵がわたしたちを取り囲むように並べられ、思わず「わぁ」と声がでました。
他にも可愛らしいモチーフの水墨画があったり、若冲で溢れた空間を満遍なく歩いてきました。
 
 
絵に詳しいわけではないわたしでも、鮮やかな色彩と動植物の生々しさに目を奪われる伊藤若冲という絵師。
若冲は「1000年後に自分の絵を理解してくれる人を待つ」という言葉を残しました。若冲生誕300年の今年、現代の科学技術によって、当時は他に類をみないその圧倒的な色彩や緻密な技法がいかに特殊なものであったかということが言葉によって理解されたわけですが、この先1000年後がきたときに、今の科学技術ではわからないこともわかっているのかと想像するとワクワクしてしまいます。
 
若冲さん、300年経った今の日本であなたの絵にこれだけの人が集まっているんですよ!と伝えられたらいいのになぁと思いながら美術館を出てきたのでした。
 
 
近藤
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ポリフェノール

2016.05.12 08:15|未分類
美味しい料理とお酒がたまらなくスキ!!
でも太りたくないし、健康でいたい!!
つねに、ダイエットと格闘しながら、体型維持より食欲が勝ってしまう近藤です!
 
 
健康と美容になんとかかんとかお酒を結びつけて、(自分に言い訳をして心おきなく)飲んでいこう!ということで、今回は赤ワインのポリフェノールのお話です。
 
 
今更ですが「ポリフェノール」を復習してみます
ポリフェノールは、植物が光合成でつくる糖分の一部が変化したもので、植物の色素や渋味成分のこと。
身体のなかで生まれてしまう活性酸素をとらえ、無害な物質に変えてくれる抗酸化作用があります。
バターや肉など、動物性脂肪たっぷりの食事をとっているにも関わらず、フランス人には動脈血硬化が少ない理由は「赤ワインからポリフェノールを摂取しているから」という学説が発表され、一躍脚光を浴びることになりました。
ポリフェノールはほとんどの植物に含まれており、それ自体は珍しいものではないですが、色が濃く渋味が強くなるほど含有量が多くなります。赤ワインのポリフェノールが注目されてきたのは、濃い色素「アントシアニン」をたっぷり含んでいるからです。その他チョコレートに含まれる「カカオマスポリフェノール」、緑茶の「カテキン」、大豆に含まれる「大豆イソフラボン」、ターメリックに含まれる「クルクミン」、ショウガの「ショウガオール」などもポリフェノールの一種です。
ポリフェノールの多くは食べると30分ほどで作用があらわれ、2~3時間で効果が消えてしまいます、少しずつでも毎食とることが、効果を発揮させるコツです。
 
 
 
 
 
最近はまっているお店があります。ワイン好きのお客様に教えていただいた宝町にある「ガールドリヨン」さん!
フランスの大衆酒場をイメージされてつくられているということで、ワインの種類がとても豊富で、とても美味しい料理が案外リーズナブルにいただけてしまいます。
店員さんがとても気さくでワイン愛が伝わるステキなかたで、飲み口や生産者のお話などしてくださり、楽しみながら飲むことができます!
御嶽山からは離れてしまいますが、ワインが好きな方でしたら是非足を運んでみてくださいね(^ ^)
 
 
では、活性酸素と戦ってくれているポリフェノールさんのことを思いつつ、今日も楽しくワインをのんでいきましょう!!