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カキ氷部

2016.06.13 17:59|未分類

活動しております!部長の近藤です!
 
顧問の先生はモーションビズに来て下さっているお客さま。東京都内のカキ氷はほぼ食べ尽くしたと言っても過言ではないほど。関東圏に活動範囲を広げ、ご家族皆様でいろいろな味を楽しんでいるそうで、いつも「これが美味しかったよ!」とおしえてくださいます。
先生の足元には及びませんがわたしも少しずつカキ氷の魅力を布教してまいりたいと思います!
 
 
旗の台にある「ブンブンブラウカフェ」さん
3週間に一度は訪問しております。
このお店、ラーメン屋さんなんです!「身体の中から美しく」がテーマでラーメン、カキ氷、エステ、という組み合わせの不思議なお店です。2015年ミシュランにも選ばれ、テレビなどでも特集されているので、時間帯によっては待ち時間がかかります。
ラーメンはなるべく天然素材のものを使用しており、「身体に良い」「ヘルシー」などのキーワードがうかぶ食材を盛り込まれ作られています。すっきり透き通ったスープですが素材の味がしっかりとし、わたしはいつもスープまで完食し、なくなってしまった後にさみしさを感じています。「白トリュフ塩ラーメン」というのがお気に入りで最近はこれしか食べていません(^ ^)
食後のカキ氷もたくさん種類があり迷ってしまいます。マイベストは「レモンクリームジンジャー」です!アボカド豆乳生キャラメル、ティラミス、イチゴエスプーマなどなど、フワフワの氷とこだわりのソースをぜひお楽しみください!
会員限定のカキ氷もありますので要チェックですよ!!
 
 
 
つい先日、北品川の喫茶店「いちょうの木」さんでカキ氷を食べてまいりました。女性店主お一人で切り盛りされているのですが、その種類の多さに驚いてしまいます!自分の好みでカスタマイズすることのできるということでも珍しいお店です。ベースになるカキ氷はもちろん、カスタードや生クリーム、アイスクリーム、きな粉やほうじ茶粉などの粉なもの、リキュール、パイや白玉など、パフェのように豪華なカキ氷が出来上がります!
季節ごとに創作されたカキ氷が登場するので、たくさんあって迷ってしまわれるかたはその中から選んでみるのもいいですよね。
わたしは初めておじゃましたので、トッピングなしの「宇治金時白玉」チョイス。抹茶粉に柔らかいわらびもち、あんこ、白玉は乗り切らないようで別盛りででてきました(^ ^)
まだまだいろいろと試してみたいです!
 
 
 
皆様はなにかハマりものはないですか?
ぜひぜひ美味しいものを、食いしん坊モーションビズスタッフに教えてくださいね!!
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送別会

2016.06.03 06:59|未分類


五月末日をもちまして重文字がモーションビズを退社いたしました。
11年間皆様に支えられ、経験し積み重ねた技術を、地元青森の美容室で発揮し大活躍してくれることでしょう!!
 
最終日は多くのお客様が顔をだしにきてくださり、たくさんのプレゼントと労いの言葉をかけていただいており、重文字筆頭にモーションビズスタッフ全員、あらためて優しく素敵なお客様に囲まれながら働けていますことを実感し、とても幸せに思いました。
本当にありがとうございます。
 
これからは4人になりますが、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
 
 
 
 
もちろんこの日は盛大に送別会が行われ、翌日の朝日が目にしみるころまで楽しんだのでした…(^ ^)