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らーめん探訪記 その7

2015.10.25 23:51|ビシュラン


今回のラーメン屋さんは「ラーメン屋さん」と呼ぶのは少し違和感のあるお店です
 
自由が丘、緑が丘の住宅街にあります「三藤」さん
 
外観は一見ラーメン屋さんとは思えない、お洒落な和食屋さんのような佇まい
モダンで小物1つとってもこだわりを感じる店内
スタイリッシュな男性店員2人組
丁寧で押し付けのない落ち着いた接客
整頓されたオープンキッチンでは作る姿もスッキリしてとても綺麗
 
普段は騒がしい私たちも雰囲気に合わせて声のボリュームが下がります
 
 
 
ラーメンのメニューはシンプルに醤油、塩、味噌
味はお店の雰囲気そのもの、上品という言葉がぴったり
パンチがあるわけではないですが、食べ進んでいくほどに素材の味わい深さをかんじます
 
ラーメンの他には、一捻りされたごはんメニュー、お酒のアテに、デザートなど
 
このお店はもう、デートで行くべきお店ですね(^ ^)!
知っていることを自慢したくなってしまうお店でした☆
 
 
 
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